1、西兰花皮蛋瘦肉粥
准备用料:一碗米饭,两朵西兰花,三十克猪肉馅,一个松花蛋,一颗小葱,两克食盐。
做法:把松花蛋切成小块,分别把西兰花和小葱切成小丁,放在盘中备用。在米饭中加入适量水,并放入适量的食盐调味,用铲子碾压弄散。在高压锅里倒入米饭、猪肉馅、西兰花和松花蛋,选择粥的按钮,十分钟后盛出。可根据自己的喜好选择在碗里加入葱花。
2、雪梨银耳粥
准备用料:半个雪梨,三十克大米,适量的银耳,适量的水。
做法:把银耳放在碗中,用温水提前泡发,撕成小块,放在盘中备用。把大米洗干净,放在炖盅里。然后把银耳也放进去,加水至七分满。然后盖上盖子,用小火炖一个小时左右。把雪梨洗干净后,切成小丁,放入炖盅里再炖约二十分钟,就可以出锅了。