1、“呷哺”的读音是xiā bǔ 。
2、释义：一口一口的喂饭或喝茶等动作。
（1）呷 xiā
(形声。从口,甲声。本义:小口饮) 〈方〉∶同本义
呷浪之鳞。——明· 袁宏道《满井游记》
自也吃了些鱼,呷了几口汤汁。——《水浒传》
（2）哺bǔ
吃食
众人皆醉,何不哺其糟而啜其醨?——《楚辞·渔父》
子之从于子敖来,徒哺啜也。——《孟子·离娄上》
如:哺啜(饮食;吃喝)
喂养。泛指禽兽喂养幼仔
乳孙哺子,教得生狞。——李贺《猛虎行》
有一老父过请饮,吕后因哺之。——《史记·高祖本纪》
又如:哺食(哺养。喂养);哺鞠(犹哺育;养育);哺坊(孵雏鸡的作坊);哺鸡(母鸡孵卵)。