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1、莲的拼音:lián。
2、多年生草本植物,生浅水中。叶子大而圆。花大,有粉红、白色两种。种子称“莲子”,包在倒圆锥形的花托内,合称“莲蓬”。地下茎肥大而长,有节,称“藕”。
3、种子和地下茎均可食(亦称“荷”、“芙蓉”、“芙蕖”、“菡萏”)。