1、正月初一的春节习俗
早起、开门、炮仗、拜年、给压岁钱、占岁、贴画鸡、聚财、团圆饭。
春节俗称过年，原名元旦，是汉民族最重要最盛大的传统节日，主要的民俗活动有拜年（初一拜年一定是长辈或者左邻右里，一般不出远门去拜年），守岁，放鞭炮，贴春联，给压岁钱。在传说中，每到除夕年兽都会出来为害，人们经过一夜的守岁和子夜的燃放鞭炮，吓跑了年兽，所以初一早上人们开门互相道贺。
2、正月初二的春节习俗
祭财神（开斋日）、姑爷节。
正月初二也是拜年，但是这一天嫁出门的闺女是要带着女婿一起走娘家的。其中又以新婚夫妇走娘家的规矩多。女儿回娘家，必备办一大袋的饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲，一如过年的情景。如果家中有多个女儿的，而这些女儿又不在同一天归来，那么，就要来一个分一次，礼物颇薄，四块饼干而已。比如说带的礼物都要是成双成对的。娘家不能全收下，待回夫家时，还要再捎回去一部分。然而，它反映的情意却甚浓，真正的是“礼轻情意重”，它表达了姑娘对乡亲的切切的思念。
大年初二，按照民俗惯例，基本上不去亲朋好友家逛门，如果一定要去，初一那天就要先去报到一下，第二天才能再去。大年初二、初五福安人不互相逛门拜年的习俗就这样形成并严格遵守下来了。
3、正月初三的春节习俗
烧门神纸、谷子生日、小年朝。
又称小年朝，也称赤狗日，作为古老的汉族传统节日，相传这一天女娲娘娘创造出了羊。汉族民间传说初三晚上是老鼠娶亲的日子，所以一般人家都早早熄灯睡觉，以免骚乱了鼠辈（也有人说入夜提早熄灯是为了让老鼠看不见，无法娶亲，以减少其繁殖的速度），并在屋角洒落一些米粒、糕饼，供老鼠食用，称为老鼠分钱，表示和老鼠共享一年的丰收。中国汉族民间以正月初三为谷子生日，这一天祝祭祈年，且禁食米饭。
在香港，人们普遍大年初三不拜年，因正月初三是“赤口”，又称“赤狗日”。据说，赤狗是口怒之神，遇之则容易引起口角，所以香港老一辈的新界原居民，这天足不出户，留在家中，免得遇上凶煞。