1、农历2月19日、6月19日、9月19日，都是观音诞日。这三个日子分别是：观世音菩萨出生、成道及出家的日子。是全世界信徒朝拜观音盛赞观音大士之圣法的三个隆重的佛节。千处祈求千处应，苦海常作渡人舟是传统中国人对观世音菩萨的普遍印象；每个时代的苦难众生，都会期待这样一位大慈大悲的菩萨现身、解救人们于烦恼的苦海。如果有人，一心称念南无观世音菩萨，有感必应，所求如愿，一切随顺。
2、在观音诞的这一天，各大寺庙凡是供奉观世音的，都会举行隆重的活动。在某些地方，那里的人们尤其信奉送子观音，并且会为其举行各种仪式。在有的地方，观音诞当天，不管是男人还是女人都会聚在一起举办生菜会。
3、这“生菜”与“生财”谐音，所以在会上很多人都会购买很多的生菜回去，寓意着生财之兆。