1、食材:黄金米、小米、百合、莲子 、枸杞、白砂糖各适量。
2、做法:先把莲子和百合用水浸泡一下,然后把小米和黄金米淘洗干净也浸泡15-20分钟,然后取锅加水后直接把黄金米和小米、莲子、百合、枸杞一同放进锅里,水尽量要多一点,然后先开大火煮开,煮开后调小火慢熬,因为大火很快就会把水分蒸发掉,小火一般熬煮50-60分钟的样子即可,熬出来的粥要浓稠、莲子百合完全软烂才是最好的,熬好以后即可关火,然后加入些白砂糖调味,也可以放盐调味,根据个人喜好来放就好了。
1、食材:黄金米、小米、百合、莲子 、枸杞、白砂糖各适量。
2、做法:先把莲子和百合用水浸泡一下,然后把小米和黄金米淘洗干净也浸泡15-20分钟,然后取锅加水后直接把黄金米和小米、莲子、百合、枸杞一同放进锅里,水尽量要多一点,然后先开大火煮开,煮开后调小火慢熬,因为大火很快就会把水分蒸发掉,小火一般熬煮50-60分钟的样子即可,熬出来的粥要浓稠、莲子百合完全软烂才是最好的,熬好以后即可关火,然后加入些白砂糖调味,也可以放盐调味,根据个人喜好来放就好了。