花式汤圆的做法 花式汤圆怎么做

1、食材：糯米粉100g、可可粉5g、紫薯馅适量。

2、准备好紫薯馅。

3、取50g的糯米粉，加适量的开水，和成团50克糯米粉加5克可可粉，加热水和成团。

4、两种光滑的面团。

5、白面团分成约16克一份。按扁，包入紫薯馅。

6、取适量可可面团，分成六份，一份搓圆，其他五份搓条状。

7、抹点水，粘在包好的汤圆上，用牙签按一下

8、还可以做2个猫爪。

9、最后放入开水锅中，煮到汤圆漂浮即可捞出。