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1、主料:豆芽、葱。配料:酱油(5克),盐(3克),味精(2克),植物油(20克)。
2、将豆芽洗干净备用。
3、葱切葱花备用。
4、植物油倒入锅中,热锅冷油。
5、将豆芽倒入锅中烹炒。
6、炒略软后,倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味即可。