1、材料:牛奶,草莓,香草粉,糖。
2、草莓取一点切成丁,另外的打成泥。
3、牛奶350ML,香草粉一点点(想要奶味浓些就再加些淡奶油,150ML就够)。
4、牛奶、香草、30克糖加热融化。
5、将10克鱼胶粉加进草莓果泥中。
6、将煮过的牛奶慢慢加进草莓果泥中,并小火加热。
7、用滤网过滤,多过滤几遍,泡沫会减少。
8、静置一会后倒入模具中。
9、放冰箱冷藏2个小时后取出脱模。
1、材料:牛奶,草莓,香草粉,糖。
2、草莓取一点切成丁,另外的打成泥。
3、牛奶350ML,香草粉一点点(想要奶味浓些就再加些淡奶油,150ML就够)。
4、牛奶、香草、30克糖加热融化。
5、将10克鱼胶粉加进草莓果泥中。
6、将煮过的牛奶慢慢加进草莓果泥中,并小火加热。
7、用滤网过滤,多过滤几遍,泡沫会减少。
8、静置一会后倒入模具中。
9、放冰箱冷藏2个小时后取出脱模。