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1、首先韭菜摘洗干净控水,然后把控干水份的韭菜切碎;
2、接着鸡蛋三个加少许食用盐,打散备用;
3、锅中油烧热,把鸡蛋炒散并盛出切碎;
4、把切好的韭菜放盆里,加半匙香油半匙玉米油拌匀;
5、最后再加入鸡蛋盐鸡精生抽少许拌匀即可。