1、防寒保暖。温度控制是火龙果苗冬天怎么过冬中的关键一步，火龙果冬季最适宜的温度在15～25℃左右，温度低于10℃易发生冻害，高于25℃影响种苗的正常生长，一般在冬季时候可采用埋土法进行防寒。
2、浇水保湿。火龙果比较耐旱，平时保持好土壤正常的湿润度即可，冬季火龙果进入休眠期，可适量的减少浇水次数，防止浇水过度发生冻害，也不可完全不浇水，保持土壤半湿即可，严重缺水会使火龙果停止生长。
3、合理施肥。火龙果喜肥，寒冷的冬季适宜的肥料可用使火龙果生长的更加健壮，也可以增加火龙果的抗寒能力，但肥量不用过多，薄肥勤施为最好，肥料多用稀释过后的钾肥。
4、适宜光照。火龙果是热带作物，喜爱温暖的阳光，冬季本就寒冷，冬季就更加需要温暖的阳光了，光合作用可以使火龙果有效的进行养分积累，这样种苗在移栽时候就可以很容易成活了，所以即使在冬季也要让火龙果充分的接受光照。