1、食材:嫩豆腐1块、海带结100克、白蘑菇50克、干虾米10克、浓鸡汁一大勺、鸡粉少许。
2、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;
3、豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片;
4、锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀;
5、将切好的豆腐块放入汤中;
6、大火烧开后转小火,将海带片放入汤中;
7、加入洗净沥干水分是干虾米
8、再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀
9、中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可。
1、食材:嫩豆腐1块、海带结100克、白蘑菇50克、干虾米10克、浓鸡汁一大勺、鸡粉少许。
2、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;
3、豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片;
4、锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀;
5、将切好的豆腐块放入汤中;
6、大火烧开后转小火,将海带片放入汤中;
7、加入洗净沥干水分是干虾米
8、再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀
9、中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可。