1、适度加热。冬天喝牛奶如果觉得太冷的话是可以加热后再食用的，比如将牛奶倒在锅中加热或者带盒放入热水中浸泡加热都是可以的，加热后的牛奶对肠胃来说刺激较小，更适合于一些肠胃不好的人群饮用。但是牛奶中主要所含的物质是蛋白质，而蛋白质是不耐高温的，所以在加热的时候需要注意温度不能太高，时间也不能太久。
2、可以带盒子加热。正规厂家生产的牛奶其牛奶盒所含的成分是安全的，而且纸盒也带有一定的防水功能，所以在正确的方法下加热是可以的，并没有毒性，但是在加热的过程中需要注意以下几点：因为牛奶盒的上端有一个锡纸的小孔，此处加热之后是非常容易破的，所以在加热的时候最好是将牛奶盒正着放，防止小孔破裂造成牛奶漏出。牛奶盒在高温下也有可能会释放出毒性物质，所以在加热的时候温度不宜太高，最好不要超过60度。