海南美食(海南5大美食!)
大部分的游客来海南旅游,都是沉醉于海南的阳光、沙滩、大海,却忽略了海南的美食。其实海南的美食也是一道亮丽的风景线,只可惜很多人匆匆来之,匆匆离去,无法品味到海南的美食。其实一次真正的海南完美之旅,必须是玩到海南的经典景点,买到海南特色纪念品,尝到海南的特色美食,才算是体验了海南旅游真正的美!
那么海南都有哪些特色美食小吃呢?一起跟随小编来看看吧!
清补凉
风味特色:该食品清凉可口,消暑健胃润肺,是海南夜晚最富特色的解暑美食,价格便宜,消暑解乏,适合南北食客口味,来海南不吃碗清补凉,如同来海南不吃海鲜、不喝椰子水一样。
鸡屎藤
鸡屎藤,这个名字是不是很赞啊。起初听到这个名字真的是一点胃口都没有,不过味道真的OK。鸡屎藤是琼海最有名的特色小吃了。有冰镇和加热两种吃法,配上椰奶,香甜糯口,纯天然绿色食品。不过目前卖这个的商家不多啦,需要好好的找一下哦。
海南腌粉
海南腌粉吃着很爽,给味蕾带来不一样的刺激。海南腌粉的配料很多,海鲜有白贝和螺肉等,蔬菜有豆芽、芹菜、香菜、酸菜、酸豆角等,还有脆脆的白芝麻和花生,这些配料和河粉拌一拌,每一口都吃着特满足。
临高烤乳猪
临高乳猪是海南特有的猪种,体小腰直,皮薄肉瘦,是海南传统的出口产品。烤一只乳猪约四五个小时,烤出来的乳猪要全身焦黄、油光可鉴、散发着浓郁香味,不过海南人吃这个烤乳猪喜欢加糖当蘸料,这个有点接受不了,这个猪还很娇贵,不能圈养。
椰子饭
椰子饭是海南的一大特色美食,用椰肉、椰汁、糯米、鸡肉等一起放到椰子壳里蒸熟而成,香味扑鼻,口感软糯,十分具有风味。
除了上面这几种美食,还有很多很多美食小编没能整理出来,如果想把海南的美食吃个遍怕是要提前准备一大笔钱,毕竟海南的物价真的很高。