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1、南瓜确实有很多好处,如能量比较低,或者含糖量比精白米面要少,但是绝对不能过分夸大。吃南瓜本身不降血糖,多吃反而会使血糖升高的更快。
2、南瓜营养丰富,含有丰富的矿物质、维生素,甚至还有一些膳食纤维。糖尿病患者可以吃南瓜,但是要替换一部分主食。