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1、在100摄氏度的开水中15秒就可以熟;
2、在6到8成热的油锅中翻炒5至8次就可以熟;
3、在炭火中,烤1分半钟就熟。
4、猪肉一般做法中判断熟不熟的方法:肉变白,看不到红色,嚼起来没有韧性就熟。