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腌鸭蛋怎样做啊 腌鸭蛋的步骤

发布时间:2023年1月5日责任编辑:周小新标签:步骤鸭蛋

1、500克鸭蛋中倒入600克白酒,浸泡30分钟。

2、备100克食用盐,将鸭蛋均匀裹上食用盐。

3、用纸巾包裹住鸭蛋。

4、再用白酒浸湿,再裹上食用盐。

5、用保鲜膜包裹。

6、包裹好的鸭蛋放入容器中。

7、放置阴凉处,腌制鸭蛋腌制20天即可。

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