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1、白玉菇去根洗净,西红柿洗净划十字。
2、西红柿放入热水锅内正反煮一分钟左右。
3、西红柿去皮后切丁。
4、锅内放油。
5、放入西红柿翻炒至出汁。
6、放入白玉菇,继续翻炒。
7、加入水淹没过食材,加入盐,黑胡椒粉,煮十分钟左右。