1、食材：鸡蛋清100克，牛奶100克，糖10克。
2、将鸡蛋清放入碗中。
3、加入牛奶，糖。
4、用筷子将鸡蛋清往一个方向不停搅拌。
5、搅至蛋清变成白色。
6、继续搅拌至用筷子能挑起即可。
用鸡蛋怎么做奶油 如何用鸡蛋清做奶油
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