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1、15-20分钟。超市买的冷冻粽子要先解冻后再放入蒸锅中蒸15-20分钟。
2、如果不解冻直接放入锅内就要蒸很长时间,直到用筷子可以扎透粽子。蒸粽子时最好先将饮用水煮沸,盖好盖子,再将解冻好的粽子放入蒸笼上直至蒸熟,切记不要用冷水蒸。