1、如果我们想要保存的洋葱并没有被切开的话，就可以把它放置在干燥、通风的地方进行保存就可以了，但是在保存的过程中要尽量避免洋葱被阳光照射到，这样洋葱才不容易出现发霉、腐烂的情况。
2、若是我们的洋葱已经切开了的话，就需要先用保鲜膜将它的切面包裹起来，然后再将洋葱放到冰箱里面冷藏，冰箱冷藏室里面的温度比较低，能够抑制细菌滋生，这样可以让切开的洋葱至少保存两三天而不会腐坏。
3、洋葱是一种原产于亚洲西部地区的植物，在我国生产洋葱的主要地区有山东、附件、新疆、甘肃、内蒙古等地，我们平时可以通过食用洋葱来提神醒脑、预防感冒，所以在烹饪食物的时候加上一些洋葱对人体是有一定好处的。