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1、主料:稻米(250克)、核桃(100克)。
2、调料:白砂糖(200克)。
3、将核桃仁洗净捣碎,大米淘净。
4、将大米和核桃仁入锅,加水2000克左右,旺火烧开后,再以中火煮至米粒开花。粥汤稠浓,加白糖搅匀即好。