1、奶茶口味较多，生活中常见的有：珍珠奶茶、椰香奶茶、港式奶茶、普洱玫瑰奶茶、可可印度奶茶、可可伯爵奶茶、红糖姜汁奶茶、焦糖香草奶茶、皇家奶茶、普洱咖啡奶茶、英式奶茶、红豆奶茶、烤香奶茶等。
2、品味奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道4个方面进行，而且需要细细品味，才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中，停留几秒；享受一股清凉或热乎乎的感觉。最后再缓缓咽入喉；直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的相当好。而不是一入口就是满口茶味或奶味，愈甚至又甜又腻，饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。