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1、食材:番茄2个,西葫芦1个,盐少许,鸡精选用。
2、做法步骤:西葫芦洗净,切成薄片。
3、番茄切取皮。切成碎粒。
4、锅中烧热油,先将番茄放入,炒至粘糯。
5、加入西葫芦,翻炒均匀至断生。
6、加入少许盐,少许鸡精。
7、翻炒均匀即可。