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1、主料:鸡翼尖适量。
2、辅料:姜片适量蒜头适量油适量。
3、鸡翼尖洗干净,(可以灼一下水)。
4、锅热放油把鸡翼尖翻炒几下变颜色了就放蒜头和姜,然后放点盐,倒入少量水,放点酱油闷熟透。
5、差不多干水倒入蚝油翻炒即可。