1、生菜红萝卜炒午餐肉
（1）主料：生菜100g，红萝卜100g，午餐肉100g，辅料：油适量盐适量蒜头适量
（2）把红萝卜切块，生菜也切段
（3）午餐肉切块
（4）下油放进蒜头和午餐肉
（5）再放进红萝卜
（6）放进生菜继续炒
（7）最后加盐来调味就可以了
2、午餐肉三明治
（1）主料：午餐肉340g辅料：油适量，鸡蛋适量，面包片1包，生菜适量。
（2）生菜用盐水泡洗干净，捞出沥干水分备用。
（3）午餐肉取出。切薄片。
（4）取一片面包片，用勺子当模具压去中间部分。
（5）煎锅滴几滴油，再放入面包片，把鸡蛋打入面包中空的地方。
（6）中小火慢慢煎至两面金黄。
（7）午餐肉也顺便加热一下。
（8）取一片面包片。
（9）把煎好的鸡蛋面包片放在面包片上。
（10）在放上午餐肉。
（11）放上生菜。
（12）再盖上一片面包片，再用硬物稍稍压一下--定型。
（13）切去四个边，再对角切，好吃的肉三明治做好了。
3、砂锅莴笋午餐肉
（1）主料：午餐肉400g，莴笋200g，辅料：油适量，盐适量，花椒适量，姜适量，蒜适量，葱适量，味精适量，豆瓣酱适量。
做法 共8个步骤我要吐槽
（2）锅中起油
（3）加入姜、蒜、花椒、盐、豆瓣酱炒香
（4）加入午餐肉
（5）加水煲至入味
（6）加入莴笋
（7）加葱、味精关火，完成。
4、红萝卜西兰花炒午餐肉
（1）主料：午餐肉100g，西兰花300g，红萝卜100g，辅料：油适量，盐适量，蒜头适量，酱油适量。
（2）红萝卜切丝。
（3）西兰花切开一块块。
（4）午餐肉切开一块块。
（5）下油放进蒜头和午餐肉。
（6）放进红萝卜一起炒。
（7）再放进西兰花继续炒。
（8）最后加盐和酱油调味就可以了。