登录|注册|帮助中心|联系我们

导航
首页 综合百科 生活常识 数码科技 明星名人 传统文化 互联网 健康 影视 美食 教育 旅游 汽车 职场 时尚 运动 游戏 家电 地理 房产 金融 节日 服饰 乐器 歌曲 动物 植物
当前位置:首页 > 美食

熏肉怎么做汤 熏肉汤的烹饪方法

发布时间:2022年12月31日责任编辑:吴小强标签:方法怎么做烹饪熏肉

可以做青菜熏肉汤,具体做法如下:

1、材料:熏肉,小油菜各100g,鲜香菇50g,大葱段2段,鲜姜丝5g,芝麻香油1茶匙(5ml),白胡椒粉 1/2茶匙(3g),料酒(或黄酒)1茶匙(5ml),鸡汤 800ml,油 1汤匙(15ml)

2、熏肉用流动的水冲洗干净,放入煮锅中大火煮10分钟,捞出,沥去水分,切成薄片。

3、小油菜清洗干净,切成2cm长的段。鲜香菇洗净切片。

4、大火烧热炒锅中的油至六成热,放入切好的熏肉片煸炒2分钟出香味。

5、随即下入大葱段、鲜姜丝略炒,然后加入香菇片,调入料酒,加入鸡汤,大火煮滚后继续煮15分钟,并随时撇去析出的浮沫。

6、加入切好的小油菜段,撒入白胡椒粉,继续煮5分钟。

7、出锅前淋入芝麻香油即可。

其它知识推荐

溜溜百科知识网——分享日常生活学习工作各类知识。 垃圾信息处理邮箱 tousu589@163.com
icp备案号 闽ICP备14012035号-2 互联网安全管理备案 不良信息举报平台 Copyright 2023 www.6za.net All Rights Reserved