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意粉牛扒西餐的做法 制作意粉牛扒西餐的步骤详解

发布时间:2022年12月31日责任编辑:曾小东标签:做法步骤西餐

1、备好食材。

2、先煮熟意大利面条:烧开适量清水,水沸腾时放入意大利面条,煮至膨胀,浮起来后捞出,用凉开水冲一下,摆入盘中。

3、番茄洗净去皮,切粒煮成酱:热锅加入黄油,将番茄爆炒出沙,调入少许水煮成番茄酱,加点盐拌匀。

4、用碗盛起,接着煎牛扒。

5、洗净锅,烧热,调入黄油煎至溶化。

6、放入牛扒两面略煎片刻,(约5分钟左右)夹起摆入盘中。

7、原锅倒入包料里的酱汁煮20秒钟后关火。

8、盘中摆上意大利面条,牛扒,淋上番茄酱、煮好的酱汁淋在牛扒上面,撒点香草粉即可食用。

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