1、韭菜约250克,小蘑菇约200克,食用油适量,酱油适量,蚝油适量,十三香适量,盐适量,鸡精适量,味精适量。
2、将食材洗净,蘑菇和韭菜切段,锅中放油,先将蘑菇炒熟控油捞出。
3、再次放油放入酱油,蚝油,再放入小蘑菇,加入十三香,韭菜杆,翻炒均匀。
4、再放入味精,鸡精,盐,韭菜叶,翻炒至断生,即可出锅啦。
1、韭菜约250克,小蘑菇约200克,食用油适量,酱油适量,蚝油适量,十三香适量,盐适量,鸡精适量,味精适量。
2、将食材洗净,蘑菇和韭菜切段,锅中放油,先将蘑菇炒熟控油捞出。
3、再次放油放入酱油,蚝油,再放入小蘑菇,加入十三香,韭菜杆,翻炒均匀。
4、再放入味精,鸡精,盐,韭菜叶,翻炒至断生,即可出锅啦。