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1、焖烧杯焖燕窝的食材:燕窝10克、冰糖10克、大米100克。
2、焖烧杯焖燕窝的做法:把燕窝用水发后,用镊子夹去燕毛;大米淘洗干净,冰糖打碎。把大米放入锅内,加水800毫升,置武火烧沸,加入冰糖、燕窝,再用文火煮45分钟即成。