登录|注册|帮助中心|联系我们

导航
首页 综合百科 生活常识 数码科技 明星名人 传统文化 互联网 健康 影视 美食 教育 旅游 汽车 职场 时尚 运动 游戏 家电 地理 房产 金融 节日 服饰 乐器 歌曲 动物 植物
当前位置:首页 > 美食

米蒸排骨的做法 如何做米蒸排骨

发布时间:2023年1月1日责任编辑:李小芳标签:做法如何排骨

1、食材:肋排800克、大米1碗、糯米1碗、姜4片、盐6克、蚝油2勺、味极鲜酱油5勺、酱油3勺、料酒2勺、蒜2瓣、葱半根、玉米淀粉1勺、土豆2个、贝贝南瓜1个。

2、大米糯米混合,提前浸泡一晚。

3、排骨洗净后,用水泡一会,沥干水分,加姜片、葱段、蒜片、味极鲜、酱油、耗油、料酒拌匀。

4、加上一大勺淀粉,一定要加哦,加了淀粉蒸出来的排骨特别嫩,跟煮的完全不一个口感哦,三岁宝宝也特别爱吃,拌匀后腌制2小时左右。

5、蒸笼铺笼布2层。

6、土豆切片摆好,请忽略摆的不太美观。

7、周围摆上一圈南瓜,中间铺上一层米饭,如果你的米饭少可以省略铺米饭,如果米饭量富裕,建议米饭还是铺排骨底下,这样米饭更软糯也更容易入味。

8、排骨裹上米饭均匀的摆好,剩余的腌排骨的料均匀倒在米饭上,如果口味重的可以将米饭加味极鲜腌制半小时,因为有小朋友所以家里饭菜口味比较淡,不喜欢做太咸,请根据自己口味加调味料。

9、大火上汽蒸半小时,然后可改为中火,大约蒸了1小时20分钟出锅。

其它知识推荐

溜溜百科知识网——分享日常生活学习工作各类知识。 垃圾信息处理邮箱 tousu589@163.com
icp备案号 闽ICP备14012035号-2 互联网安全管理备案 不良信息举报平台 Copyright 2023 www.6za.net All Rights Reserved