登录|注册|帮助中心|联系我们

导航
首页 综合百科 生活常识 数码科技 明星名人 传统文化 互联网 健康 影视 美食 教育 旅游 汽车 职场 时尚 运动 游戏 家电 地理 房产 金融 节日 服饰 乐器 歌曲 动物 植物
当前位置:首页 > 美食

脆豆角怎么做 需要准备哪些食材

发布时间:2023年1月1日责任编辑:赵小果标签:怎么做豆角

1、准备原材料:新鮮长豆角2000克,指天椒30克,食盐和麻椒及其纯粮酒各适当提前准备一些。

2、把准备好的长豆角用冷水清洗,除掉两边,放到荫凉的地区,晾晒表层的水份,朝天椒也清洗之后晾晒,在锅里放冷水加温,煮沸之后放麻椒,再煮二分鐘,熄火之后减温。

3、把晾好之后的生姜水倒在腌酸菜的腌菜坛子中,再把解决好的长豆角和朝天椒一起放进腌菜坛子中,要让生姜水把长豆角未过,盖上腌菜坛子盖,放到荫凉的地区腌渍,一周之后里边的长豆角就能腌好。

在腌豆角的情况下,需要提前准备新鮮长豆角一千克,八角和八角茴香适当,再提前准备小量的麻椒和指天椒及其姜片,最终提前准备一百克食盐或20克纯粮酒。

4、把准备好的长豆角所有清理干净,用棉绳把它们分为小把,放到荫凉的地区晾晒。在锅里加冷水,放进准备好的食盐和八角茴香及其八角,也有指天椒和麻椒也有生姜片,把它们一起烧开,等食盐所有化掉之后熄火。

5、把泡菜坛子准备好,等锅中的料汁浇那以后,把它们所有倒进的泡菜坛子装,再把晾晒之后的长豆角放到腌菜坛子中腌渍,最终放进准备好的纯粮酒,把坛子口密封性好,过十到十五天之后里边的长豆角就能腌好,这时候的豆解爽爆脆爽非常美味。

其它知识推荐

溜溜百科知识网——分享日常生活学习工作各类知识。 垃圾信息处理邮箱 tousu589@163.com
icp备案号 闽ICP备14012035号-2 互联网安全管理备案 不良信息举报平台 Copyright 2023 www.6za.net All Rights Reserved