登录|注册|帮助中心|联系我们

导航
首页 综合百科 生活常识 数码科技 明星名人 传统文化 互联网 健康 影视 美食 教育 旅游 汽车 职场 时尚 运动 游戏 家电 地理 房产 金融 节日 服饰 乐器 歌曲 动物 植物
当前位置:首页 > 美食

鱼干怎么做才好吃 鱼干好吃的做法介绍

发布时间:2023年1月3日责任编辑:吴小强标签:做法怎么做

1、豆豉青椒炒鱼干。用料:鱼干300克、青椒1个、豆豉10克、洋葱1/4个、生姜3片、料酒一勺、生抽/醋/盐油各适量。先提前把鱼干用清水浸泡最少3小时,让它变软为止。把鱼干,青椒,洋葱,生姜分别洗净切丝待用,豆豉用清水浸泡15分钟,洗净。锅烧热放入油加热,放入姜丝炒出香味。加入鱼干翻炒,放入料酒,生抽炒匀。加入青椒翻炒10秒钟放盐炒匀,之后加入洋葱翻炒。将备好的豆豉倒入炒匀即可。

2、清蒸鳊鱼干。用料:鳊鱼干一条、料酒适量。鳊鱼干一条。洗净,切开。放入盘中。加上料酒和葱姜,上锅蒸。蒸熟后,即可出锅。

3、银鱼干爆炒蛋。用料:银鱼干200克、鸡蛋1个、火腿汁适量。将银鱼干用水泡开。将鸡蛋打散后和银鱼一起搅匀。倒入适量的火腿汁搅匀。锅内倒油后烧热,将搅好的蛋液倒入爆炒。快速翻炒蛋液结至块状后出锅即可。

其它知识推荐

溜溜百科知识网——分享日常生活学习工作各类知识。 垃圾信息处理邮箱 tousu589@163.com
icp备案号 闽ICP备14012035号-2 互联网安全管理备案 不良信息举报平台 Copyright 2023 www.6za.net All Rights Reserved