登录|注册|帮助中心|联系我们

导航
首页 综合百科 生活常识 数码科技 明星名人 传统文化 互联网 健康 影视 美食 教育 旅游 汽车 职场 时尚 运动 游戏 家电 地理 房产 金融 节日 服饰 乐器 歌曲 动物 植物
当前位置:首页 > 美食

做凉皮面筋怎么做好吃 做凉皮面筋如何做好吃

发布时间:2023年1月29日责任编辑:林大生标签:如何怎么做面筋

1、用料:普通面粉500g、水250g、盐5g。

2、把面粉水盐,放到面包机里,选择和面程序,或者自己和面也行。然后放置一个小时。

3、把面团放到盆里洗面,多洗几次,直到水清澈。洗面的水倒到一个大盆里,把大盆放到冰箱静置四个小时以上。做凉皮用。

4、洗好的面筋大火蒸30分钟。切块拌着吃。

5、黄瓜丝,洋葱丝,蒜末,葱末,香菜末,花椒油,辣椒油,麻酱,生抽,糖,醋,花生碎搅拌均匀。

6、拿出冰箱里静置好的洗面水,把上层水倒掉。

7、搅匀,盛出一勺,放入一个披萨盘里,上锅蒸,颜色变透明后,带手套把盘子拿出在冷水里过一下,再把凉皮撕下来。然后不断重复这个步骤。

8、凉皮凉后再放入一个盘中。按自己喜欢口味拌。

其它知识推荐

溜溜百科知识网——分享日常生活学习工作各类知识。 垃圾信息处理邮箱 tousu589@163.com
icp备案号 闽ICP备14012035号-2 互联网安全管理备案 不良信息举报平台 Copyright 2023 www.6za.net All Rights Reserved