1、荔技吃得过多会造成“荔枝病”，其本质是一种低血糖症。荔技中含很多的葡萄糖，葡萄糖经消化道粘膜的毛细管消化吸收后，务必由肝脏内的转化酶将其转换为葡萄糖，才可以立即为身体所运用。假如过多食入荔技，过多的葡萄糖进到身体血液，“更新改造”葡萄糖的转化酶便会需求量很高，造成很多的葡萄糖泛滥在血管内却转换不了葡萄糖，导致年身体血糖值（葡萄糖）成分比一切正常减少很多，从而造成低血糖。
2、荔技糖份约为16.6%，且绝大多数为葡萄糖。葡萄糖会刺激性甘精胰岛素的代谢，有可能引起低血糖反应，出現头昏、发慌、面色苍白、眩晕、昏厥等低血糖的症状。假如空肚时服用，非常容易让人造成低血糖反应，因而建议大伙儿在二餐中间吃更安全性。