登录|注册|帮助中心|联系我们

导航
首页 综合百科 生活常识 数码科技 明星名人 传统文化 互联网 健康 影视 美食 教育 旅游 汽车 职场 时尚 运动 游戏 家电 地理 房产 金融 节日 服饰 乐器 歌曲 动物 植物
当前位置:首页 > 美食

正宗麻辣鱼的腌制方法 正宗麻辣鱼的简介

发布时间:2023-06-05 00:08责任编辑:张小花标签:腌制方法

1、腌制材料:黑鱼1条、精盐4克、胡椒粉适量、黄酒适量、干淀粉5克、色拉油。

2、腌制方法:黑鱼宰杀后治净,去头、尾及骨刺,取两扇净鱼肉切成蝴蝶片,用精盐、胡椒粉、黄酒、干淀粉抓匀,再淋入少许色拉油,装入盘中腌制一会即可。

3、麻辣鱼(Spicy fish),是四川一带的传统名菜。主要材料有黑鱼、胡萝卜、西芹等,辅料有姜、大蒜、大葱、干辣椒等,属于辽菜系。此菜辣味道,美味爽口。同时具有治疗高血压、营养不良等多种功效。

其它知识推荐

溜溜百科知识网——分享日常生活学习工作各类知识。 垃圾信息处理邮箱 tousu589@163.com
icp备案号 闽ICP备14012035号-2 互联网安全管理备案 不良信息举报平台 网站地图 Copyright 2023 www.6za.net All Rights Reserved