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刺梨泡酒的正确方法 方法教给你

发布时间:2023-06-24 14:28责任编辑:李小芳标签:方法泡酒刺梨

1、去采摘新鲜的、外皮颜色较为亮堂的刺梨,这样的刺梨成熟度较高,用来泡酒是非常合适的。新鲜的刺梨吃起来有点酸涩感,制作刺梨酒就不一样了。将刺梨外皮的刺去掉,用到将每个刺梨对半切开,将里面的籽去掉。嫌麻烦的话,也可以不用去刺,影响不大。

2、准备一个大一点的罐子,先将罐子清洗干净,有条件的可以放入消毒柜中消毒,没有条件的,要用沸水烫一烫,杀死里面的细菌。再将准备好刺梨放进去,再倒入适量的白酒,最好是二曲酒。接着,把盖子盖上,放到通风阴凉的地方,一般一个星期左右就可以喝。

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