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1、材料:卤牛腱250公克,葱2根,切片土司4片,甜面酱4茶匙。
2、将牛腱取出切成薄片,葱洗净只取葱白部分,切成长约6公分的长段状备用。
3、取一茶匙甜面酱抹在土司片上,再取四片牛腱片铺上,并放上一段作法1的白葱段后卷起即可。