1、主料:鸡蛋(2个)、剩米饭(半碗)白糖(适量)。
2、准备好鸡蛋、米饭、白糖。
3、鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。
4、把剩米饭倒入蛋液里。
5、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
6、平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。
7、底部煎熟后,晃动一下锅,饼会自己移动,此时翻面继续煎熟即可。
1、主料:鸡蛋(2个)、剩米饭(半碗)白糖(适量)。
2、准备好鸡蛋、米饭、白糖。
3、鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。
4、把剩米饭倒入蛋液里。
5、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
6、平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。
7、底部煎熟后,晃动一下锅,饼会自己移动,此时翻面继续煎熟即可。