蛋挞皮怎么做(怎样制作蛋挞皮最简单的方法)
好看又好吃的酥饼点心~桃花酥,用了快手懒人版代替品:葡式蛋挞皮,免除繁琐开酥制作,烘焙小白轻松制作~一起来学习吧!
By sugarwomen
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蛋挞皮 4个
?红豆沙 适量
?蛋黄 1个
?黑芝麻 少许
?1、准备材料
2、蛋挞皮提前室温解冻
3、揉成团搓成圆球
4、按扁成圆饼状
5、包入馅料
6、收口
7、再次搓成圆球按扁,整形成圆饼状 ,用刀平均切五片花瓣
8、用叉子在表面印出花纹
9、花瓣边捏出尖尖
10、表面刷上蛋液
11、中间印上黑芝麻
12、烤箱提前预热
13、上下火180度烤20分钟
14、好看好吃的桃花酥做好啦!
工具:长帝小馋猫PLUS烤箱,每个烤箱脾气不一样,温度供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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