1、不易消化:由于鹌鹑蛋中蛋白质、脂类成分丰富，而这些营养成分进入人体后，需要一段较强的消化时间，加之鹌鹑蛋饱腹感较强，特别是水煮鹌鹑蛋，因此若是一次性食用过多，会加重肠胃的负担，可能出现消化不良、腹胀的情况。
2、增高体内胆固醇:虽然鹌鹑蛋中的胆固醇含量，在蛋类中算是较低的，但是如果一时之间大量食用，会摄入过多的脂类及胆固醇，进而增加体内的胆固醇含量，可能会导致身体不适，严重者还容易引起心脑血管疾病，不利于身体的健康。
3、引起其他不适:若是一次性吃多了鹌鹑蛋，除了以上可能会出现的情况之外，还可能引起身体的不适，特别是对于一些身体比较敏感的人群来说，还可能出现过敏等不适，另外，鹌鹑蛋中含有的蛋白质，对人体来说，属于一种异性蛋白，有一些人群大量食用可能出现病态反应，影响身体的健康。
4、鹌鹑蛋吃多了怎么办:食用促消化的食物：若是鹌鹑蛋吃多了导致消化不良，建议食用一些山楂、橘子、橙子、酸奶、西红柿等具有促进消化作用的食物，有利于促进胃酸分泌，帮助消化，进而缓解腹胀等不适情况。
5、减少摄入高胆固醇食物：若是担心增高体内的胆固醇含量，那么建议减少当日一些富含胆固醇的食物，例如：动物内脏、禽肉类、禽蛋类食物，避免导致体内胆固醇更加升高，若是食用过多的鹌鹑蛋后，出现其他身体不适，建议及时去看医生。