1、牛奶和红薯可以一起吃，两者在一起吃的营养价值是特别高的，最主要他们可以互相配合来达到更好的效果。
2、红薯不能和哪6种食物一起吃。
（1）红糖，红薯含糖量是特别高的，如果空腹吃红糖和红薯就会产生大量的胃酸，胃酸过多就会刺激胃黏膜，引起反酸，再吃一些甜的食物，这样就会感觉有烧心，红薯还有一种氧化酶，在肠道里会产生大量的二氧化碳，会引起胃胀打嗝。如果红糖和红薯在一起吃，这种情况就会更加的严重，这样会引起涨肚。
（2）柿子，其实红薯是不能和柿子在一起吃的。如果吃少量还可以，红薯和柿子中的鞣质、果胶反应，大量的吃就会发生沉淀凝聚会产生硬块，这时候就会造成胃肠出血或者是胃溃疡。
（3）螃蟹，最好是不要和红薯一起吃，如果两个食品在一起吃有可能会产生结石的危险。
（4）红薯和西红柿在一起吃，容易产生化学反应，对身体的消化是不利的，这种危害是特别大的，容易得结石还会发生呕吐腹痛腹泻的问题。
（5）红薯和南瓜在一起吃，如果煮的不太熟就食用可以引起腹胀导致肠胃胀气腹痛会出现吐酸水的现象。
（6）吃了香蕉之后千万不能和红薯在一起吃，同时吃了会产生胀肚子，还有反酸的现象。吃多的时候食物就会长时间的停留在胃里，会发生慢性中毒。