登录|注册|帮助中心|联系我们

导航
首页 综合百科 生活常识 数码科技 明星名人 传统文化 互联网 健康 影视 美食 教育 旅游 汽车 职场 时尚 运动 游戏 家电 地理 房产 金融 节日 服饰 乐器 歌曲 动物 植物
当前位置:首页 > 美食

怎样挑好粉条 如何挑好粉条

发布时间:2023年1月4日责任编辑:张小云标签:如何粉条

1、看,首先看光泽,优质粉条呈半透明状而且有光泽,掺杂其它原料的粉条,颜色虽然很白,但是没有光泽。你看这个优质粉条就明显比这个劣质粉条看着透亮。再看颜色,优质粉条颜色偏黄。接近淀粉原色。你看这个粉条就白得不自然,有可能是添加了吊白块的粉条。遇到这样的粉条,你最好不要购买.最后看形状,优质粉条整齐,断头很少。劣质粉条不整齐,中间有很多断头。

2、闻同,优质粉条有豆薯类淀粉应有的香味,没有任何异味。劣质粉条没味或者有异味。

3、折,优质粉条柔韧性好,你看折成这样都不会断,劣质粉条柔韧性差,稍微一折就断了。

4、烧,在条件允许的情况下,可以征得商家的同意,取一小截粉条,烧一下看看。劣质粉条火苗很旺,伴有噼噼啪啪的声音,这是因为里面添加了杂质,优质这个火苗很小,没有噼噼啪啪的声音。因为纯淀粉制品燃烧比较困难。

5、看,闻,折,烧。不仅操作简单,准备率也非常高。即便没有条件烧,通过看,闻,折也能准确识别优劣粉条。鉴别粉条的几个步骤,都很简单,没有复杂的工序,唯一需要用到的就是一个打火机。很容易实施。

其它知识推荐

溜溜百科知识网——分享日常生活学习工作各类知识。 垃圾信息处理邮箱 tousu589@163.com
icp备案号 闽ICP备14012035号-2 互联网安全管理备案 不良信息举报平台 Copyright 2023 www.6za.net All Rights Reserved