1、辣椒是热性的食材，可以混合其它食物一起吃，能起到增强食欲、温中散寒、缓解疼痛等功效，它当中的成份，还能起到预防胆结石、减少血栓形成的作用，但不适合给有胃溃疡、便秘、痔疮等人群吃，否则会使病情更加严重。
2、辣椒是平时常用的调味品，它也有着一定的营养价值，说到辣椒是凉性还是热性时，它并不是凉性的食材，其实是热性的食材，如果辣椒食用过多，会使人出现头晕目眩、流鼻血等上火现象。
3、辣椒中含有的生物碱、维生素C、辣椒素等成份，能扩张血管，促进血液循环，还能起到预防胆结石、减少血栓形成的作用，对感冒也有一定的帮助，使身体更加健康。