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腌鸡蛋怎么腌 腌鸡蛋的做法

发布时间:2023年1月4日责任编辑:林大生标签:做法鸡蛋

1、将生的鸡蛋洗净,擦干水分,倒入高度白酒,浸泡30分钟;

2、准备1碗食盐,将鸡蛋放入滚一下,沾上一层食盐;

3、用保鲜膜包裹起来,将所有鸡蛋都这样处理好,这样一个咸鸡蛋就处理好了;暴晒一天后我们把鸡蛋放到保鲜袋中,扎紧袋口,放在阴凉干燥处腌制7天,这样7天后你就能吃到美味的咸鸡蛋啦。这样腌出的鸡蛋,又出油还不咸。

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