1、磨粉。椰枣核能磨成粉末供人们食用，磨好以后的椰枣核粉末能将温开水冲调后直接吃也能直接口服后喝适量的温开水，另外椰枣核磨出的粉末还可以和适量的人参粉搭配在一起吃，这样会让它的养生保健功效更加出色，而且能补中益气，缓解体虚。
2、煮粥。椰枣核还能用来煮粥喝，再用它煮粥时需要先准备20克椰枣核，把它用清水洗净后，直接入锅加清水煎煮，开锅后再煮半小时左右，煮好以后取出过滤得到的汤汁，直接放在粥锅中再加入淘洗干净的大米或小米，一起加热煮制成粥，煮好后加适量白糖调味就能食用。
3、泡茶。椰枣核还能用来泡茶喝，人们用它泡茶喝时需要先对他进行破壁处理，然后再取10克左右的椰枣核直接放在干净玻璃杯中，冲入沸水浸泡3~5分钟以后里面的汤汁能取出饮用，在饮用前还可加入适量蜂蜜调味，这样会让泡出的茶汤滋味更加诱人。