1、准备一盆柿子，用开水烫一下，然后像我这样剥去柿子皮。
2、将剥好的柿子果肉放在一起。
3、将其分两次放入搅拌机打成果泥。
4、打好的果泥诱变少锅。
5、放入白糖。
6、白糖的量要多一些，我大概有和了一平盘的白糖。
7、小火慢慢炒，炒去水份。
8、不停的搅拌。
9、炒到变色。
10、体积一点点变少。
11、有点粘稠的感觉了。
12、继续翻炒。
13、炒到这样基本就可以了。
14、关火，将其晾凉。
15、15取一个玻璃容器，用开水烫一下。
16、16将果酱盛入其中，盖上盖，放入冰箱冷藏即可，最好尽快使用完毕。