1、食材:黄秋葵200g,大豆油适量,食盐适量,花椒少许,淀粉适量,鸡蛋2颗,水适量。
2、秋葵用水冲洗干净、去蒂、刨开控水。
3、鸡蛋打散,加入面粉搅匀。
4、把切好的秋葵放入面糊加入盐调味料搅拌均匀。
5、锅烧热,加入适量大豆油,用花椒炸出香味。
6、把挂好面糊的秋葵放入油锅 炸至两面金黄 出锅就可以了。
1、食材:黄秋葵200g,大豆油适量,食盐适量,花椒少许,淀粉适量,鸡蛋2颗,水适量。
2、秋葵用水冲洗干净、去蒂、刨开控水。
3、鸡蛋打散,加入面粉搅匀。
4、把切好的秋葵放入面糊加入盐调味料搅拌均匀。
5、锅烧热,加入适量大豆油,用花椒炸出香味。
6、把挂好面糊的秋葵放入油锅 炸至两面金黄 出锅就可以了。