1、雪莲花的功效与作用：
（1）祛除寒气，治疗寒症。
（2）有利于调节女性经期，治疗月经不调以及宫寒。
（3）有利于治疗腰膝酸软。
（4）有利于治疗外伤出血，有止血的功能。
（5）雪莲花中含有秋水仙碱，有利于治疗风湿性关节炎。
（6）有利于治疗阳痿。
（8）有利于治疗牙痛等。
（9）雪莲花对胎衣不下，麻疹不透也有很好的治疗作用。
（10）雪莲中的成分有抑制癌细胞的作用，临床上广泛应用于治疗癌症，尤其是乳腺癌。
2、吃法：
（1）雪莲乳鸽煲
材料：雪莲10克、乳鸽一只、山药150克、肉苁蓉10克、枸杞10克、葱白50克，还有适量的料酒、盐、酱油、姜丝适量。
做法：将锅烧热之后，加上适量的油，油热之后放入山药翻炒，直至金黄。将乳鸽切成小块待用。将肉苁蓉放在热水中泡软。肉苁蓉泡软之后与山药、枸杞一起放入沙药煲中。将准备好的盐、酱油、葱段、料酒放入水中一起慢炖20分钟左右。等到鸽肉熟烂之后就可以食用了。
（2）雪莲花泡酒
材料：15g雪莲，白酒或者黄酒200g。
做法：将雪莲和酒在一起浸泡一周之后，每日口服2次，每次取20ml即可。