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1、主料:香蕉1根、鸡蛋1个、糯米粉100克。
2、辅料:白砂糖10克。
3、香蕉切片,压成泥。
4、准备好鸡蛋,打散,白砂糖,过筛。
5、锅中倒入香蕉泥,搅拌均匀,刷油,倒入香蕉泥。
6、摊平,煎至两面金黄。